無農薬野菜とは
無農薬野菜とは、文字のとおり農薬や化学肥料を使用せず
栽培された農産物のことですが、あくまでも栽培期間中のことです。
前年度の農産物には農薬が散布されていて、
土壌にはその農薬や化学肥料が残っている状態（残留農薬）であっても、
栽培期間中に農薬や化学肥料を使用しなければ
無農薬野菜として市場に売り出されます。
＊ 前年度に農薬や化学肥料が使用されていた土壌には、
農薬や化学肥料が含まれている可能性が大きいです！
無農薬野菜には、有機野菜のように登録認定機関の検査・認定などが
ありませんので、むずかしい問題点がまだまだあります。
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