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オーガニック野菜と抗酸化物質の関係

 

店長のみらいです。

 

オーガニック野菜には抗酸化物質が多く含まれています。

 

その抗酸化物質とは体内にある活性酸素(老化や疾病の原因になるもの)を除去する働きがあります。

 

ですので...

 

オーガニック野菜は老化や疾病に効果があると言われています。

 

しかしなぜ?オーガニック野菜に抗酸化物質が多く含まれているのかは...

 

栽培する過程で農薬や化学肥料を殆んど使用しないので、野菜自身が病気や害虫から身を守るため、多く作ると言われています。

 

では

 

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