自然栽培に栽培方法を変える
店長のみらいです。
最近、自然栽培に栽培方法を変える農家さんが、多少ですが増えてきていると聞きました。
セカンドライフやスローライフで農業をされている方達もそうです。
それは何でだろうと調べたところ...
いろいろありましたが、おいしさが違うそうです!
昔ながらのうま味やあま味が出るそうです!
虫に食べられたり、病気になってしまったりとリスクがたくさんありますが、それだけの魅力(見返り)があるんですね。
どんどんこういう栽培方法が増えていくと、地球に優しくいいですね♪
では
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