鶏をオーガニックにするには厳しい基準がある
店長のみらいです。
鶏をオーガニックにするには厳しい基準があります。
ソイル・アソシエーションの基準ですと．．．
＊ ソイル・アソシエーション（soil association） とは1946年にイギリスに設立された。有機農産物の検査・認証の第三者機関。英国土壌協会です。
「１ユニットあたりの鳥の数は1000羽まで」や「抗生物質の使用禁止」や「定期的薬品の投与禁止」や「出荷までに成長に必要な81日間の飼育をする」など厳しい項目がたくさんあります。
二つ目の「抗生物質の使用禁止」とはケガや病気をしても抗生物質が使用できないから大変です。安全・健康管理には特に気を使って飼育されます。
こういう厳しい項目がたくさんあることもあり、中々やる人が今の時代いないのが現状です。
では
検索は「オーガニック野菜.com」で♪
★感想・コメントはこちらまで★
⇒ organic.vege13@gmail.com
